RISOTTO AI FUNGHI

Olá malta, como prometido, deixo-vos ficar a minha receita super saborosa de um risotto de cogumelos. É uma receita muito simples e de fácil execução. Podem sempre adaptá-la, colocando outros ingredientes. Eu cá optei por colocar: – Cogumelos; – Vinho tinto; – Alho em pó; – Oregãos; – Caril; MODO DE CONFEÇÃO Tenho o hábito de … Continue a ler RISOTTO AI FUNGHI

UMA ESCOLHA PARA A VIDA

Há cerca de uma semana, decidi mudar a minha vida, as minhas escolhas. Devo dizer-vos que nunca fui uma amante de carne. Era algo que comia de vez em quando, maioritariamente fora de casa. Quanto ao peixe, já era outra conversa, poís desse eu gostava e muito, assim como alguns lacticínios (queeeeeeijo). Quando embarquei nesta aventura … Continue a ler UMA ESCOLHA PARA A VIDA