AS RECEITAS DA BLOGUEIRA 2

Olá dreamers,

Já há algum tempo que não colocava uma receita aqui pelo blog. Pois é, hoje decidi colocar a minha mais recente experiência gastronómica. Ontem à noite decidi fazer uma torta fit de espinafres. Para além de espinafres, coloquei queijo ricota e tomate aos cubos. Mais uma vez, é uma receita muito simples e de fácil execução. Podem sempre adaptá-la, colocando outros ingredientes. Eu cá optei por colocar:

– Claras de ovos;
– Tomate fresco;
– Queijo ricota;
– Espinafres;
– Miolo de camarão;

MODO DE CONFEÇÃO

Enquanto deixo o forno a aquecer durante 15 minutos, a 170 cº, lavo os ingredientes, corto-os aos cubos e coloco-os no recipiente. Misturo os 3 ovos e as 3 claras. Junto 3 colheres de sopa bem cheias de queijo ricota e um pouco de pimenta e sal. Volto novamente a mexer e coloco os restantes ingredientes todos ele a “olho nú”. De seguida, misturo todos os ingredientes num recipiente maior para ir ao forno.
Reduzo a temperatura do forno para o 150 cº e coloco a futura torta no forno. Passado 25/30 minutos está pronta. 

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Quanto aos ingredientes e temperos, deixo ao vosso critério, coloquem os que mais gostam na medida certa. Espero que gostem e que ponham em prática esta receita.

Beijocas

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